为什么冬至不吃饺子冻耳朵?2020冬至养生禁忌

时间:2021-11-13 09:21:12 天誉八字网
为什么冬至这天要吃饺子呢?-北方流传着这样一个传说:冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。那么又为什么冬至不吃饺子冻耳朵?-2020冬至养生禁忌等你揭晓!月初寒尚小,故云。月半则大矣。关于2020年农历十一月的小寒节气你了解多少?-不妨进入天誉八字来看看吧。

为什么冬至不吃饺子冻耳朵?-2020冬至养生禁忌

为什么冬至不吃饺子冻耳朵?-

在我国的北方,每年到了冬至这一天,家家户户都要吃饺子,有古语云“十月一,冬至到,家家户户吃水饺”。这种习俗是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
据说在东汉时期,张仲景辞官归隐,为乡邻治病,回到老家河南南阳,当时正值冬季,他看到因为贫穷,白河两岸的乡亲们面黄肌瘦、饥寒交迫,有不少人的耳朵都已经冻烂了,于是让其弟子在南阳东关搭起灶台,支起大锅,在冬至那天舍药救人,医治大家的冻疮。他使用羊肉和一些驱寒的药材在锅中熬煮,然后将其捞出剁碎,再用面把馅料包成耳朵的形状称之“娇耳”,煮熟之后,分给来求药的人,每人可取两只“娇耳”一碗肉汤,人们吃了“娇耳”,喝了“驱寒汤”之后,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵慢慢都治好了,张仲景也将这种药的制法告诉了大家,大家于是学着“娇耳”的形状自己制成食物,就有了现在的饺子,河南人也称“扁食”。所以至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
虽然现在饺子已经不再是我们逢年过节才能吃到的美食,但是很多传统的风俗还是保留下来了,例如在北方过年的时候,就有一个在饺子里边包硬币的习惯。记得小时候的大年三十,包饺子时,大人小孩其他事情能够忘记,唯独往饺子里包饺硬币的这个习俗谁也不会忘记。
最有趣的就是在年夜饭上大家争抢着赶快吃到那个带硬币的饺子,谁先找到硬币,就预示着新的一年能交到好运。

为什么冬至不吃饺子冻耳朵?-2020冬至养生禁忌

2020冬至养生禁忌

】忌暴饮暴食
冬至正值岁末年初,很快就会迎来元旦,此节气期间多有聚会,切记不要暴饮暴食。因为此时,阳气最弱,无法帮助身体运化过多的食物。
】忌受风寒
冬至时节人体的阳气太弱,所以身体的抵抗力也较差,这时要躲着寒凉,外出时一定要戴围巾,捂好背、腹和足底,避免风寒的侵袭,才能不感冒生病。
】忌饮食过咸
冬季养生饮食不宜过咸,过咸会伤肾,损伤阳气。此外,饮食上还要注意不可过食辛辣刺激之物。
冬季进补可食用羊肉、牛肉等温热的食物防“三九寒冷”。但不可过食,过食易上火。
此外,冬至时节,天气寒冷干燥,导致鼻咽干燥、皮肤缺水,易上火,别忘补充津液,可食用荸荠、藕、萝卜、白菜、猕猴桃、柚子、桔子等滋阴去燥的食物。
】忌大汗淋漓
中医认为,大量排汗同时也会耗费大量精气。冬季应顺应天时,注意养藏,安静休养,不宜剧烈运动,大量出汗。
】忌情绪激动
冬季是高血压、心脑血管疾病的高发期,躲去是非,就能避免因情绪激动引起的突发疾病。